Vin fiert din sangria și brandy
(0)
Sezamo
O variantă inedită și rafinată a clasicului vin fiert, acest amestec de sangria și brandy, infuzat cu arome de portocală și condimente de iarnă, este băutura perfectă pentru serile răcoroase. O rețetă rapidă care va aduce atmosfera de sărbătoare direct în casa ta.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 500 ml de Sangria
- 80 ml de Brandy
- 2 linguri de Zahăr tos alb
- 1 Portocală
- 10 buc de Cuișoare întregi
- 1 buc de Scorțișoară baton
- 1 praf de Scorțișoară măcinată
- 1 praf de Nucșoară măcinată
Într-o cratiță mică, puneți zahărul, cuișoarele, batonul de scorțișoară, un praf de scorțișoară măcinată și un praf de nucșoară proaspăt rasă. Amestecați totul și lăsați să se caramelizeze ușor la foc mic.
Adăugați brandy-ul, sucul de la o portocală și, la final, turnați sangria. Aduceți amestecul la punctul de fierbere și, imediat ce apar primele bule, luați cratița de pe foc. Dacă preferați o aromă mai intensă de condimente, puteți lăsa băutura să fiarbă la foc mic încă câteva minute.
Sfatul bucătarului
Pentru un gust mai fin, puteți strecura băutura înainte de servire. Adăugați în pahare o felie de portocală, măr sau fructe de pădure (murele se potrivesc excelent). Savurați vinul fiert imediat după preparare.
5 min
Sub o oră
