Pasta salad with tuna, corn, and peas
(0)
22 min
Under an hour
Sezamo
O salată de paste rapidă, hrănitoare și plină de culoare, ideală pentru un prânz ușor sau o cină rapidă. Combinația de ton suculent, porumb dulce și mazăre fragedă, completată de un dressing cremos de iaurt și prospețimea cepei verzi, transformă acest preparat întrun favorit al întregii familii. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă și pentru pachetul de la birou.
Preparation method
Boil the whole wheat pasta in salted water, according to package instructions. Meanwhile, let the frozen peas thaw slightly and drain the tuna well from its juice.
Once the pasta is cooked, drain it and rinse it under cold water to stop the cooking process. Let it drain well, then transfer it to a large bowl.
Add the finely chopped green onion, tuna, corn, peas, plain yogurt, and lemon juice to the pasta. Season with salt and pepper to taste.
Chef's tip
You can replace plain yogurt with Greek yogurt for an even creamier texture. If you want an extra touch of freshness, add a little grated lemon zest.
80 min
Quick
