Homemade Flatbread for Appetizers
(0)
25 min
Sezamo
Descoperă cât de ușor este să prepari acasă lipii pufoase și sănătoase, folosind doar câteva ingrediente de bază. Această rețetă cu făină integrală de spelta și iaurt este gata în doar 25 de minute, oferindu-ți o alternativă nutritivă și delicioasă la pâinea din comerț. Perfecte pentru a fi servite alături de hummus, diverse creme de brânză sau dip-uri de legume, aceste lipii vor deveni rapid preferatele întregii familii.
Ingredients
Preparation method
Dough Preparation
In a large bowl, mix the spelt flour, baking powder, and half a teaspoon of salt. Add the yogurt to the dry mixture and knead until you get a homogeneous and smooth dough.
Divide the dough into 5 equal parts and form balls from each piece. If the dough is too sticky, you can add a little more flour.
Shaping and Baking the Flatbreads
Dust the work surface with a little spelt flour. Take each dough ball and roll it out with a rolling pin until you get a flatbread about 0.5 cm thick.
Chef's tip
These flatbreads pair wonderfully with a beetroot dip or any preferred spread. For extra flavor, you can add a teaspoon of dried herbs or your favorite spices to the dough.
35 min
Under an hour
