Skip navigation

Pan-fried eggs with tomatoes and parmesan

(0)

30 min

Under an hour

Sezamo

Sezamo


O variantă rapidă și delicioasă de shakshuka, îmbogățită cu parmezan aromat și busuioc proaspăt. Acest preparat la o singură tigaie este ideal pentru un brunch relaxat sau o cină rapidă și hrănitoare, gata în doar 30 de minute. Savurează ouăle perfect gătite într-un sos bogat de roșii, totul servit alături de o felie de pâine crocantă.

Preparation method

Preparing the base

1

Peel the onion and finely chop it. Peel the garlic and crush it or pass it through a press.

2

In a large pan, heat 2 tablespoons of oil over medium heat. Add the chopped onion and sauté for 2-3 minutes until slightly translucent.

3

Add the crushed garlic to the pan and sauté for another 30-60 seconds, being careful not to burn the garlic.

Chef's tip

For extra flavor, you can toast the bread slices with a little butter and garlic before serving.

Ingredients

Price per portion:RON 16.24
Main ingredients
For serving

Nutritional values

Energy value
1422.56 kJ340 kCal
Fats
22 g
Carbohydrates
15 g
Protein
18 g

We Also Recommend

Text loading

From our magazine