Indian-style Basmati Rice
(0)
30 min
Quick
Sezamo
Descoperă secretul unui orez basmati perfect, pufos și aromat, pregătit în stil indian. Această garnitură simplă, dar esențială, transformă orice masă într-o experiență culinară autentică. Ideal alături de curry-uri picante sau preparate din carne, orezul basmati este gata în doar 30 de minute, oferind o textură ușoară și un parfum delicat care va încânta întreaga familie.
Preparation method
Ingredients overview
- 200 g white basmati rice
- 1.5 tablespoon extra virgin olive oil
- 1 pinch iodized table salt
Place the rice in a sieve and rinse it 4-5 times under cold running water until the water runs almost clear. Then, take a medium-sized pot, heat 1.5 tablespoon of olive oil over medium heat, add the rinsed rice, and stir well so that the rice grains are coated with oil.
Salt the rice, pour in 300 ml of water, and bring the contents to a boil over high heat. Then, reduce the heat to low, cover the pot with a lid, and let the rice simmer for 18-20 minutes.
After this time, remove the medium-sized pot from the heat and let the rice rest, covered, for 5-10 minutes. Before serving, fluff the rice with a fork and serve it warm.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
