Frigărui de pui cu sos de arahide

Începeți prin a încinge grătarul sau o tigaie tip grătar.

Pregătiți marinada: într-un bol mare, amestecați coaja și sucul de la o lămâie, pudra de curry, sosul de soia și piperul negru.

Spălați pieptul de pui, uscați-l și tăiați-l pe lungime în fâșii lungi. Din fiecare piept ar trebui să rezulte aproximativ 3-4 fâșii de carne cu o lățime de circa 1 cm.