Chifle sărate cu bacon și mozzarella
(0)
Sezamo
Descoperă plăcerea unor chifle de casă incredibil de pufoase, îmbogățite cu bucățele crocante de bacon și mozzarella topită. Această rețetă simplă transformă ingredientele de bază într-un deliciu sărat irezistibil, perfect pentru micul dejun, pachețelul de la școală sau ca acompaniament pentru supe și creme de brânză. Aroma de măghiran și usturoi, completată de prospețimea arpagicului, oferă acestor chifle un caracter rustic și savuros care va cuceri întreaga familie. Sfat culinar: Pentru un plus de savoare, servește aceste chifle calde, alături de o cremă de brânză fină sau un pateu de casă. Dacă dorești o crustă mai crocantă, poți adăuga un mic vas cu apă în cuptor în timpul coacerii.
Ingrediente
Metodă de preparare
PREPARAREA ALUATULUI
Într-un bol mare sau în vasul robotului de bucătărie, amestecați făina, apa călduță, uleiul, drojdia uscată, sarea, mozzarella tăiată cubulețe, baconul mărunțit, măghiranul, usturoiul granulat și arpagicul verde tocat fin. Frământați manual sau cu robotul până obțineți un aluat omogen.
Împărțiți aluatul în 10 părți egale.
Modelați fiecare parte cu mâna sub formă de chiflă rotundă.
45 min
Sub o oră
