Tacos cu conopidă și avocado
45 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o explozie de arome mexicane cu aceste tacos vegetariene delicioase! Conopida coaptă și condimentată devine vedeta farfuriei, completată perfect de cremozitatea fructului de avocado, prospețimea salatei iceberg și gustul sărat al brânzei feta. O masă ușoară, sănătoasă și plină de culoare, gata în mai puțin de o oră.
Metodă de preparare
Pregătirea conopidei
Desfaceți conopida în buchețele mici, iar bucățile mai mari tăiați-le în jumătate. Puneți-le într-o oală, acoperiți-le cu apă și aduceți la punctul de fierbere. Fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Scurgeți apa și lăsați conopida să se usuce puțin.
Într-un bol, amestecați paprika dulce, fulgii de chilli, ardeiul jalapeño tocat (după gust), sarea, usturoiul granulat și uleiul de măsline. Adăugați conopida și amestecați ușor pentru a acoperi toate bucățile cu acest amestec aromat.
Preîncălziți cuptorul la 200 °C. Întendeți conopida pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute până devine aurie și ușor crocantă.
25 min
Sub o oră
