Fajitas de pui | Rețetă mexicană rapidă și aromată
25 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă gustul vibrant al Mexicului cu această rețetă rapidă de Fajitas de pui! Fâșii suculente de piept de pui, marinate într-un amestec aromat de condimente, sunt trase la tigaie alături de ardei grași colorați și ceapă caramelizată. O cină sănătoasă, plină de culoare și arome intense, gata în doar 25 de minute. Perfectă pentru o seară relaxată alături de familie sau prieteni!
Metodă de preparare
Taie ceapa și ardeii grași în fâșii subțiri.
Într-un bol, amestecă 1 lingură de ulei de măsline, sucul de la o jumătate de lime, chili măcinat, boiaua afumată, piperul, chimenul și sarea. Taie pieptul de pui în fâșii și amestecă-l bine cu amestecul de condimente.
Încinge 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adaugă fâșiile de pui și gătește-le timp de 3-5 minute, până când sunt bine pătrunse.
Sfatul bucătarului
Fajitas se servesc tradițional cu tortille calde și salsa verde sau roșie. Poți adăuga și o lingură de smântână sau felii de avocado pentru un plus de cremozitate.
25 min
Sub o oră
