Chiftele de broccoli cu usturoi și oregano
(0)
60 min

Sezamo
Chiftele delicioase de broccoli, gata în doar 20 de minute. O combinație savuroasă cu smântână și oregano, perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară.
Metodă de preparare
Desfaceți broccoli în buchețele mici, iar tulpina tăiați-o în cubulețe. Fierbeți totul în apă cu sare până când se înmoaie. Scurgeți bine apa, lăsați broccoli să se răcească și apoi tocați-l mărunt.
Zdrobiți cățeii de usturoi. Într-un bol încăpător, amestecați broccoli tocat, usturoiul, oregano, ouăle, smântâna, făina, sarea și piperul. Lăsați compoziția să se odihnească la frigider timp de 30 de minute.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Cu ajutorul unei linguri, formați chiftele direct în tigaie din compoziția pregătită.















































































































