Platou de nachos la cuptor cu dip de avocado și fasole
30 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă gustul autentic mexican cu acest platou de nachos crocanți, pregătiți chiar la tine acasă! Tortilla integrală coaptă la cuptor devine baza perfectă pentru un strat generos de brânză cheddar topită, completată de un dip cremos de avocado, fasole roșie și porumb dulce. O explozie de arome și texturi, ideală pentru o seară cu prietenii sau un răsfăț rapid și sănătos.
Ingrediente
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180–185 °C și pregătiți o tavă (aprox. 30 cm × 40 cm) tapetată cu hârtie de copt. Tăiați tortillele în pătrate de aproximativ 4 cm × 4 cm.
Întindeți bucățile de tortilla pe tavă și coaceți-le timp de 8–9 minute, până devin crocante. La jumătatea timpului, amestecați-le ușor pentru o coacere uniformă.
Între timp, pregătiți dip-ul: curățați avocado, scoateți sâmburele și tăiați-l cubulețe. Puneți-l într-un bol, adăugați telemeaua rasă fin, smântâna, sucul de lime, sarea și piperul. Amestecați bine până la omogenizare. Tocați coriandrul grosier și păstrați-l separat.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de prospețime, puteți adăuga și câteva roșii cherry tăiate sferturi deasupra.
25 min
Sub o oră
