Ceafă de porc cu bere neagră și miere
(0)
105 min
Sezamo
O rețetă savuroasă de ceafă de porc, gătită lent în cuptor cu bere neagră, miere și bacon. Carnea devine extrem de fragedă, iar sosul este bogat și aromat.
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 160 °C.
2
Condimentați generos carnea cu sare și piper pe ambele părți. Tăiați ceapa pe lungime în felii de aproximativ 1 cm grosime. Tăiați baconul în fâșii mici de 0,5 cm.
3
Într-o tigaie încinsă cu ulei, la foc mediu-mare, prăjiți carnea timp de 3 minute pe fiecare parte, până devine aurie. Transferați carnea într-o tavă pentru cuptor. Reduceți focul la jumătate, adăugați baconul în tigaie și sotați-l timp de 1 minut. Adăugați ceapa și continuați să amestecați timp de încă 2 minute. Distribuiți uniform ceapa și baconul peste carnea din tavă.
Ingrediente
Preț pe porție:3,21 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Valori nutriționale
Valoare energetică
2845.12 kJ680 kCal
45 min
Rapid
