Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 3 felii de pâine toast albă
- ½ bucată de piept de pui (tăiat pe lungime)
- 40 g de bacon feliat
- 40 g de maioneză
- 2 frunze de salată iceberg
- 4 felii de roșii
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1 praf de piper negru măcinat
- 1 praf de sare
- 2 scobitori din lemn
Instrucțiuni
- 1Condimentează pieptul de pui cu sare și piper. Încinge uleiul într-o tigaie și frige puiul la foc mediu timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până când este bine pătruns. În aceeași tigaie, prăjește feliile de bacon până devin crocante și aurii. Scoate-le pe o farfurie și lasă-le deoparte.
- 2Într-o altă tigaie (sau după ce ai curățat-o pe prima), prăjește feliile de pâine toast pe ambele părți, fără grăsime, până când devin aurii și crocante.
- 3În tigaia în care a rămas grăsimea de la bacon, prăjește oul ochi la foc mic timp de aproximativ 4 minute. Condimentează cu sare și piper, apoi întoarce-l cu grijă și mai gătește-l încă 1 minut pe cealaltă parte. Scoate-l din tigaie.
- 4Unge feliile de pâine prăjită pe o parte cu maioneză. Pe prima felie de pâine, așază frunzele de salată iceberg și feliile de roșii.
- 5Taie pieptul de pui fript în 3 fâșii și așază-le peste roșii. Acoperă cu a doua felie de pâine, cu partea unsă cu maioneză în jos.
- 6Unge partea superioară a celei de-a doua felii de pâine cu maioneză, apoi așază deasupra baconul crocant și oul prăjit. Acoperă cu ultima felie de pâine, cu partea unsă cu maioneză în jos.
- 7Taie sandvișul pe diagonală în două triunghiuri. Fixează fiecare jumătate cu o scobitoare și servește imediat.
