Colombian Lulada – exotic refreshing drink
15 min
Quick
Sezamo
Descoperă gustul vibrant al Columbiei cu Lulada, o băutură răcoritoare și exotică preparată din fructul lulo. Această limonadă tradițională combină textura densă a fructelor proaspete cu aciditatea lime-ului și dulceața zahărului, fiind perfectă pentru zilele toride de vară. O experiență tropicală autentică, gata în doar câteva minute!
Ingredients
Preparation method
Ingredients overview
- 3 pcs of Lulo
- 235 ml of Still water
- 18 g of White granulated sugar
- 1 pc of Lime (juice)
Cut the lulo fruits in half and then into quarters. Remove the peel with a knife or scoop out the pulp with a spoon. Cut the fruit pulp into small cubes.
Place 2/3 of the lulo quantity in a blender along with the water, sugar, and lime juice. Blend everything until smooth.
Pour the mixture into a glass full of ice, add the remaining lulo cubes, and stir gently. Serve immediately for maximum freshness.
Chef's tip
For a creamier version, you can replace part of the water with condensed milk, transforming the drink into a 'Lulada con leche'.
60 min
Under an hour
