Fluffy Gluten-Free Pancakes with Berries
(0)
30 min
Under an hour
Sezamo
Bucură-te de un mic dejun sănătos și delicios cu aceste clătite pufoase fără gluten! Preparate dintr-un amestec nutritiv de făină de migdale și hrișcă, aceste clătite sunt extrem de aerate și aromate. Servite cu smântână cremoasă, fructe proaspete de pădure și nuci pecan crocante, reprezintă alegerea perfectă pentru o dimineață plină de energie. Rețeta este simplă, rapidă și potrivită pentru întreaga familie, oferind o alternativă excelentă la clătitele tradiționale.
Ingredients
Preparation method
Preparing the Batter
In a large bowl, crack the eggs and add the almond flour, buckwheat flour, milk, baking powder, brown sugar, and a pinch of salt. Mix everything very well with a whisk until you get a homogeneous and smooth mixture, without lumps.
Frying the Pancakes
Put a few drops of oil in a non-stick pan and spread it evenly with a kitchen brush. Heat the pan over medium heat.
Reduce the heat to low and pour approximately 2 tablespoons of batter for each pancake, forming discs about 10 cm in diameter.
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
25 min
Under an hour
