Cauliflower and Avocado Tacos
45 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă o explozie de arome mexicane cu aceste tacos vegetariene delicioase! Conopida coaptă și condimentată devine vedeta farfuriei, completată perfect de cremozitatea fructului de avocado, prospețimea salatei iceberg și gustul sărat al brânzei feta. O masă ușoară, sănătoasă și plină de culoare, gata în mai puțin de o oră.
Preparation method
Preparing the Cauliflower
Break the cauliflower into small florets, and cut larger pieces in half. Place them in a pot, cover with water, and bring to a boil. Simmer for 5 minutes. Drain the water and let the cauliflower dry slightly.
In a bowl, mix sweet paprika, chili flakes, chopped jalapeño (to taste), salt, granulated garlic, and olive oil. Add the cauliflower and mix gently to coat all pieces with this aromatic mixture.
Preheat the oven to 200 °C. Spread the cauliflower on a baking tray lined with parchment paper and bake for 20 minutes until golden and slightly crispy.
60 min
Under an hour
