Biscuiți de ovăz cu unt de arahide și zmeură
(0)
56 min
Sub o oră
Sezamo
Acești biscuiți de ovăz sunt o explozie de arome și texturi: crocanți la exterior, cu o umplutură fină de ciocolată și unt de arahide, completată perfect de prospețimea jeleului de zmeură. O gustare nutritivă și delicioasă, ideală pentru întreaga familie, gata în mai puțin de o oră. Combinația dintre arahide și zmeură este un clasic american reinterpretat într-o formă artizanală.
Metodă de preparare
PREPARAREA BISCUIȚILOR
Într-un bol, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și scorțișoara. În alt bol, mixați untul moale cu 190 g de unt de arahide și ambele tipuri de zahăr până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare. Încorporați ingredientele uscate, iar la final adăugați fulgii de ovăz.
Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru cel puțin o oră.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Formați biluțe de mărimea unei lingurițe cu vârf și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, la distanță de cel puțin 5 cm între ele. Apăsați-le ușor cu degetele și coaceți-le timp de aproximativ 11 minute. Lăsați-le să se răcească complet.
15 min
Sub o oră
