Brownie sănătos cu fasole roșie și ciocolată
35 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o variantă surprinzătoare și sănătoasă a clasicului brownie! Acest desert dens și umed este preparat pe bază de fasole roșie, fiind bogat în fibre și proteine, dar fără zahăr adăugat. Glazura fină de ciocolată neagră completează perfect gustul intens de cacao, transformându-l într-un răsfăț ideal pentru cei care urmează o dietă low-carb sau pur și simplu își doresc un dulce nutritiv.
Ingrediente
Metodă de preparare
Clătește bine fasolea roșie sub un jet de apă rece pentru a îndepărta lichidul din conservă. Pune fasolea într-un blender împreună cu uleiul de măsline și mixează până când obții o pastă fină și omogenă.
Adaugă ouăle, pudra de cacao, scorțișoara, praful de copt și siropul de cicoare peste pasta de fasole. Mixează din nou până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
Tapetează o formă de copt (aproximativ 28 x 20 cm) cu hârtie de copt și toarnă compoziția în ea. Nivelează suprafața cu o spatulă.
Sfatul bucătarului
Dacă preferi un gust mai dulce, poți ajusta cantitatea de sirop de cicoare sau poți folosi o ciocolată cu un conținut mai scăzut de cacao pentru glazură.
90 min
Sub o oră
