Nutella de casă sănătoasă
30 min
Sezamo
Bucură-te de o Nutella de casă sănătoasă, preparată din ingrediente naturale și fără zahăr rafinat. Această cremă fină de alune de pădure și cacao este perfectă pentru micul dejun sau ca o gustare nutritivă pentru copii. Se prepară rapid și este mult mai bogată în nutrienți decât varianta din comerț!
Ingrediente
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 200 °C. Întindeți alunele de pădure pe o tavă de copt și coaceți-le în cuptorul încins timp de 10 minute. Lăsați-le să se răcească puțin.
Puneți alunele într-un prosop de bucătărie curat și frecați-le bine cu mâinile. Acest procedeu va ajuta la îndepărtarea cojilor. Alegeți alunele curățate, puneți-le într-un blender și mixați-le până când obțineți o pastă cât mai fină. Din când în când, opriți blenderul și răzuiți pasta de pe pereții vasului pentru a asigura o textură uniformă.
Adăugați uleiul de cocos, cacaoa, siropul de agave și aproximativ 60 ml de apă. Continuați să mixați până când toate ingredientele se omogenizează într-o cremă fină. Dacă blenderul nu este foarte puternic, faceți pauze scurte pentru a evita supraîncălzirea.
Sfatul bucătarului
Pentru o aromă mai intensă, puteți adăuga un praf de sare sau puțin extract de vanilie natural.
85 min
Sub o oră
