Inimi de paste dulci cu mascarpone și trandafiri
(0)
Sezamo
O rețetă romantică și surprinzătoare, perfectă pentru ocazii speciale. Inimioarele de paste făcute în casă, colorate natural cu suc de sfeclă, sunt servite cu o cremă fină de mascarpone parfumată cu apă de trandafiri și lămâie. Un desert elegant care va impresiona prin aspect și gust.
Metodă de preparare
Prepararea aluatului și a pastelor
1
Într-un bol încăpător, cerneți făina cu un praf de sare. Adăugați ouăle, sucul de sfeclă roșie și uleiul.
2
Frământați până obțineți un aluat neted și elastic. Dacă este prea lipicios, mai adăugați puțină făină. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 30 de minute.
3
Întindeți aluatul odihnit într-o foaie subțire (aprox. 1–2 mm) și decupați inimioare folosind o formă specială.
Ingrediente
Preț pe porție:7,18 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
60 min
Sub o oră
