Amestec cremos de curcan cu cușcuș și broccoli
(0)
35 min
Sub o oră
Sezamo
O masă rapidă, sănătoasă și plină de savoare! Acest amestec cremos de curcan cu broccoli și cușcuș integral este soluția perfectă pentru un prânz sau o cină echilibrată, gata în doar 35 de minute. Smântâna de soia oferă o textură fină, iar cimbrul și usturoiul completează perfect gustul delicat al cărnii de curcan.
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor
Spălați broccoli, curățați-l și desfaceți-l în buchețele mici. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Tăiați pieptul de curcan în fâșii subțiri.
Gătirea legumelor și a cușcușului
Puneți apă la fiert într-o oală, apoi adăugați broccoli și lăsați-l să fiarbă aproximativ 5 minute la foc mediu. După ce s-a fiert, scurgeți apa și lăsați broccoli deoparte.
Pregătiți cușcușul conform instrucțiunilor de pe ambalaj: turnați apă clocotită peste el (de obicei 1,6–2 părți de apă la 1 parte de cușcuș), acoperiți și lăsați să stea 10–15 minute până când toată apa este absorbită.
45 min
Rapid
