Tort de ciocolată rapid și pufos

Name: Tort de ciocolată rapid și pufos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 200 g de făină albă de grâu superioară 000; 90 g de zahăr tos alb; 125 g de zahăr pudră vanilat; 60 g de cacao olandeză (30g blat + 30g glazură); 10 g de bicarbonat de sodiu; 80 ml de ulei de rapiță sau floarea soarelui; 1 lingură de oțet de mere sau vin alb (aprox. 10 g)

(0)

45 min

Sezamo

Descoperă un tort de ciocolată incredibil de pufos și umed, gata în mai puțin de o oră! Această rețetă rapidă folosește ingrediente simple pe care le ai deja în cămară, rezultând un desert intens aromat, perfect pentru orice ocazie. Glazura fină de cacao completează perfect blatul delicat, oferind o experiență decadentă fără efort.

Ingrediente

Preț pe porție:1,66 lei

Ingrediente principale

Selectați toate ingredientele

Făină albă de grâu 000 200 g de făină albă de grâu superioară 000

Zahăr alb cristal 90 g de zahăr tos alb

Zahăr vanilat 125 g de zahăr pudră vanilat

Cacao pudră 60 g de cacao olandeză (30g blat + 30g glazură)

Ulei de rapiță 80 ml de ulei de rapiță sau floarea soarelui

Oțet de mere natural 1 lingură de oțet de mere sau vin alb (aprox. 10 g)

Probabil aveți acasă

Sare 10 g de bicarbonat de sodiu

Metodă de preparare

Pregătirea blatului

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o formă de tort (diametru 22 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.

Într-un bol mare, amestecați ingredientele uscate pentru blat: făina albă, zahărul tos, jumătate din cantitatea de cacao (30 g) și bicarbonatul de sodiu.

Adăugați peste amestecul uscat 250 ml de apă, 80 ml de ulei și 1 lingură de oțet. Amestecați bine totul până când obțineți un aluat omogen și fin.