Biscuiți arăbești cu unt și fistic

Name: Biscuiți arăbești cu unt și fistic
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 20 bucăți
Ingredients: 120 g de făină de spelta integrală; 80 g de zahăr din trestie; 90 g de unt nesărat (moale); 20 buc de fistic nesărat decojit; 1 buc de hârtie de copt

(0)

55 min

Sub o oră

Sezamo

Descoperă gustul autentic al Orientului cu acești biscuiți fragezi cu unt și fistic. O rețetă simplă și rapidă, pregătită cu făină integrală de spelta și zahăr brun, perfectă pentru momentele de răsfăț alături de o cafea sau un ceai aromat. Textura lor sfărâmicioasă și aroma bogată de unt te vor cuceri de la prima degustare.

Ingrediente

Preț pe porție:1,66 lei

INGREDIENTE

Selectați toate ingredientele

Făină de grâu spelta 120 g de făină de spelta integrală

Zahăr brun din trestie 80 g de zahăr din trestie

Unt nesărat 82% grăsime 90 g de unt nesărat (moale)

Fistic 20 buc de fistic nesărat decojit

CONSUMABILE

Hârtie de copt 1 buc de hârtie de copt

Metodă de preparare

Într-un bol încăpător, amestecați făina de spelta, zahărul brun și untul moale până când obțineți un aluat omogen. Lăsați aluatul să se odihnească la frigider timp de 30 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 160 °C și tapetați o tavă cu hârtie de copt. Scoateți aluatul din frigider și formați 20 de biluțe de dimensiuni egale. Așezați-le pe tavă și apăsați-le ușor cu palma până când ajung la o grosime de aproximativ 1 cm. În centrul fiecărui biscuit, apăsați câte un fistic întreg.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți biscuiții timp de 10–15 minute la 155–160 °C.