Arabian Butter and Pistachio Cookies
(0)
55 min
Under an hour

Sezamo
Descoperă gustul autentic al Orientului cu acești biscuiți fragezi cu unt și fistic. O rețetă simplă și rapidă, pregătită cu făină integrală de spelta și zahăr brun, perfectă pentru momentele de răsfăț alături de o cafea sau un ceai aromat. Textura lor sfărâmicioasă și aroma bogată de unt te vor cuceri de la prima degustare.
Preparation method
In a large bowl, mix the spelt flour, brown sugar, and soft butter until you get a homogeneous dough. Let the dough rest in the refrigerator for 30 minutes.
Preheat the oven to 160 °C and line a baking tray with baking paper. Remove the dough from the refrigerator and form 20 equally sized balls. Place them on the tray and gently press them with your palm until they are about 1 cm thick. In the center of each cookie, press one whole pistachio.
Place the tray in the preheated oven and bake the cookies for 10–15 minutes at 155–160 °C.















































































































