Focaccia with pesto, cottage cheese and tomatoes | Quick dinner
(0)
15 min
Quick
Sezamo
Un sandviș cald, rapid și aromat din focaccia crocantă, pesto alla Genovese, brânză cottage cremoasă, roșii uscate și rucola proaspătă. O cină de vară gata în doar 15 minute!
Ingredients
Price per portion:RON 8.69
Main ingredients
Preparation method
Ingredient preparation
1
Cut the focaccia bread in half horizontally to get two sandwich bases.
2
Gently drain the sun-dried tomatoes of excess oil and cut them into thin strips.
Assembly and serving
1
Spread pesto alla Genovese on the bottom half of the focaccia, then add a generous layer of cottage cheese.
Chef's tip
For an extra crispy crust, brown the focaccia in a pan or oven for 2-3 minutes before assembly.
Discover also
We Also Recommend
Show all
15 min
Quick
Text loading
