Cartofi cu pătrunjel
20 min
Rapid
Sezamo
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 1 kg de cartofi albi
- 2 linguri de pătrunjel verde legătură
- 40 g de unt nesărat 82% grăsime
- 1 praf de sare de masă iodată
1
Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi egale și puneți-i la fiert în apă cu sare. Lăsați-i să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când devin moi, apoi scurgeți apa.
2
Topiți untul la foc mic. Turnați untul fierbinte peste cartofii fierți, adăugați pătrunjelul tocat mărunt și sarea, apoi amestecați ușor totul pentru a omogeniza aromele.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga și un cățel de usturoi zdrobit în untul topit înainte de a-l turna peste cartofi.
Ingrediente
Preț pe porție:8,14 lei
Ingrediente
Valori nutriționale
Valoare energetică
1108.76 kJ265 kCalGrăsimi
9 gGlucide
45 gProteine
5 g