Mini cheeseburger suculent cu sos BBQ

Puneți carnea pe grătarul încins sau într-o tigaie bine încălzită timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. În ultimul minut de gătire, așezați o felie de brânză cheddar peste fiecare mini burger. Acoperiți cu un capac și mai lăsați 1-2 minute până când brânza se topește frumos.

Tăiați mini chiflele brioșă în jumătate și ungeți-le cu sos BBQ după gust. Pe partea inferioară a chiflei, așezați o frunză de salată romană, apoi carnea cu brânza topită și o felie de roșie proaspătă. Acoperiți cu cealaltă jumătate de chiflă și fixați, dacă este necesar, cu o scobitoare decorativă.