Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente principale
- 4 buc de crenvurști de porc și vită
- 4 buc de chifle hot dog cu susan
- 2 buc de roșii proaspete
- 1 buc de ceapă galbenă medie
- 4 buc de castraveți cornison murați
- 8 buc de ardei jalapeño murați
- 4 linguri de muștar clasic
Pregătirea ingredientelor și gătirea
- 1Pregătește o oală mare cu o sită pentru abur și gătește crenvurștii la abur timp de aproximativ 5 minute, până când sunt bine încălziți. Alternativ, îi poți rumeni pe grătar pe toate părțile pentru o aromă afumată.
- 2În timp ce crenvurștii se gătesc, taie roșiile în felii subțiri sau cubulețe, toacă ceapa galbenă mărunt și taie castraveții murați pe lungime în sferturi sau felii subțiri.
- 3Când crenvurștii sunt gata, așază-i în chiflele de hot dog. Adaugă pe lateral feliile de roșii și feliile de castraveți murați.
- 4Presară deasupra ceapa tocată, adaugă câte 2 ardei jalapeño murați pentru fiecare hot dog și, opțional, puțin relish de castraveți.
- 5La final, adaugă muștarul clasic din abundență și servește imediat. Poftă bună!
Tip
Dacă nu găsești ardei jalapeño, poți folosi ardei iuți murați obișnuiți, dar jalapeño oferă acea notă specifică rețetei din Chicago.
Sezamo
Pentru un gust și mai autentic, poți presăra puțină sare de țelină deasupra înainte de servire. Dacă preferi chiflele calde, le poți încălzi ușor la abur sau pe grătar împreună cu crenvurștii.