Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 4 linguri de fulgi de ovăz tradiționali
- 1 linguriță de semințe de chia
- 4 linguri de iaurt grecesc sau smântânos
- 100 ml de lapte de vacă
- 1 lingură de gem de zmeură
- 1 mână de zmeură congelată
- câteva picături de esență de vanilie
- 1 linguriță de pudră de cacao
- 1 lingură de miere de albine
- ½ banană tăiată felii
Instrucțiuni
- 1Într-un borcan sau un recipient de sticlă, adăugați fulgii de ovăz, semințele de chia și ingredientele uscate specifice variantei alese (cacao, dacă optați pentru varianta cu ciocolată).
- 2Turnați iaurtul, laptele și restul ingredientelor lichide (esența de vanilie sau mierea). Închideți borcanul ermetic și agitați-l bine pentru a omogeniza compoziția. Aceasta va fi baza budincii.
- 3Adăugați fructele (zmeura sau feliile de banană) și amestecați ușor cu o linguriță lungă. Închideți din nou borcanul și lăsați-l la frigider peste noapte (sau cel puțin 4 ore). Fulgii și semințele de chia vor absorbi lichidul, iar amestecul va deveni cremos.
- 4Dimineața, scoateți borcanul din frigider și savurați budinca rece direct din borcan sau transferați-o într-un bol și adăugați fructe proaspete suplimentare. Budinca se păstrează la frigider până la 3 zile.
