Pulpe de pui dezosate cu unt cu ierburi
30 min
Sub o oră
Sezamo
Metodă de preparare
1
Pune carnea de pui într-un bol mediu și presară peste ea ierburile de Provence, sarea și piperul.
2
Pregătește o tigaie, pune carnea condimentată și gătește-o timp de 5-7 minute la foc mare, pentru a permite grăsimii din piele să se topească treptat. Dacă este necesar, redu focul la mediu.
3
După ce grăsimea s-a topit, întoarce carnea, adaugă în tigaie cele 2 linguri de ulei și prăjește carnea pentru încă 6-7 minute la foc mediu.
Sfatul bucătarului
Servește acest pui alături de un piure de cartofi cremos sau o porție de orez basmati pentru a absorbi tot sosul delicios de unt.
Ingrediente
Preț pe porție:7,36 lei
Ingredience
Valori nutriționale
Valoare energetică
1359.8 kJ325 kCalGrăsimi
22 gGlucide
2 gProteine
28 g