Ceai de ghimbir cu turmeric și lămâie

Name: Ceai de ghimbir cu turmeric și lămâie
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 cană
Ingredients: 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras; 1/2 linguriță de turmeric măcinat; 1 lingură de miere polifloră; 1 lingură de suc de lămâie; 1 praf de piper negru măcinat

1 cană

Rychlovka

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente pentru ceai

1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
1/2 linguriță de turmeric măcinat
1 lingură de miere polifloră
1 lingură de suc de lămâie
1 praf de piper negru măcinat

Mod de preparare

1
Puneți 250 ml de apă la fiert într-un ibric sau o oală mică. Când apa începe să fiarbă, adăugați ghimbirul proaspăt ras și turmericul măcinat.
2
Reduceți focul la mic și lăsați ceaiul să fiarbă ușor timp de 5–10 minute, pentru ca aromele și proprietățile ingredientelor să se elibereze complet.
3
Strecurați ceaiul într-o cană pentru a îndepărta bucățelele de ghimbir.
4
Adăugați mierea și sucul de lămâie după gust. Presărați un praf de piper negru măcinat – acesta ajută la o mai bună absorbție a curcuminei din turmeric. Savurați cald!

Sezamo

Pentru un gust și mai intens, puteți adăuga o felie subțire de portocală sau un baton de scorțișoară în timpul fierberii. Piperul negru este esențial pentru a activa proprietățile antiinflamatorii ale turmericului.