Tacos cu pui crocant în stil coreean | Street food rapid
(0)
Rapid
Sezamo
Tacos crocante de inspirație street food cu pui prăjit în stil coreean, glazurat cu un sos dulce-picant cu miere și usturoi, servite cu salată crocantă de varză și susan.
Metodă de preparare
Pregătirea puiului și a sosului
1
Tăiați pieptul de pui în fâșii potrivite. Bateți ouăle într-un bol, iar în alt bol puneți pesmetul panko.
2
Treceți fâșiile de pui prin ou, apoi prin pesmetul panko, presând ușor pentru a adera bine crusta.
3
Într-o craticioară mică, amestecați sosul de soia, mierea, usturoiul pisat și ghimbirul ras. Lăsați la foc mic 2-3 minute până când sosul se îngroașă ușor.
Sfatul bucătarului
Pentru o variantă mai ușoară, puteți coace bucățile de pui în friteuza cu aer cald (air fryer) la 190°C timp de 12-14 minute.
Ingrediente
Preț pe porție:37,80 lei
Ingrediente principale
Cămară și sos
Decor și servire
5 min
Sub o oră
