Sweet and sour pork chops
(0)
25 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă o rețetă rapidă și savuroasă de cotlete de porc, gătite într-un sos delicios dulce-acrișor cu miere și oțet balsamic. Această combinație echilibrată de arome, completată de notele proaspete de rozmarin și oregano, transformă o cină obișnuită într-o experiență culinară deosebită, gata în mai puțin de 30 de minute. Perfecte pentru momentele când vrei ceva special, dar nu ai mult timp la dispoziție.
Preparation method
Meat preparation
Preheat the oven to 180 °C.
Season the meat well with salt and pepper on both sides. In a pan over high heat, heat the oil and sear the meat on all sides until golden brown. Then, place it on a baking tray and put it in the preheated oven for 4 minutes.
Remove the tray from the oven, pour some of the sauce over the meat and put it back in the oven for another 3 minutes. Before serving, let the meat rest for 4 minutes at room temperature, and pour the remaining sauce over it on the plate.
Chef's tip
For a more intense flavor, you can let the meat marinate in the sauce for 30 minutes before cooking.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
