Chicken in aromatic breadcrumbs with lemon sauce
(0)
45 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă o rețetă rapidă și plină de prospețime: pulpe de pui suculente, învelite într'o crustă crocantă de pesmet aromat cu pătrunjel, usturoi și ardei iute, totul completat de un sos fin de lămâie și unt. Un prânz ușor și savuros, gata în mai puțin de 45 de minute!
Ingredients
Price per portion:RON 32.32
Main ingredients
Other necessary utensils
You probably have at home
Preparation method
Preparing the breadcrumbs and meat
1
Preheat the oven to 180 °C.
2
Prepare the aromatic breadcrumbs: deseed the chili pepper and chop it finely. Finely chop the parsley and garlic. Place them all in a bowl.
3
Add the breadcrumbs, half of the olive oil, half of the lemon juice, a pinch of salt and pepper, then mix the mixture well.
Chef's tip
For the lemon sauce, you will need a whisk to achieve a perfect emulsion.
Use a flat spatula to carefully turn the chicken without ruining the breadcrumb crust.
Nutritional values
Energy value
2845.12 kJ680 kCalFats
45 gCarbohydrates
15 gProtein
35 g
25 min
Under an hour
