Potatoes with Lemon, Oyster Mushrooms, and Baked Camembert
80 min
Under an hour
Sezamo
O combinație rafinată și reconfortantă de cartofi baby roșii copți, ciuperci pleurotus cărnoase și brânză Camembert topită, totul aromatizat cu lămâie și rozmarin. Un preparat vegetarian ideal pentru un prânz sau o cină rapidă, gata în mai puțin de o oră. Aroma proaspătă de lămâie echilibrează perfect bogăția brânzei topite, oferind o experiență culinară deosebită.
Preparation method
Preheat the oven to 180 degrees Celsius, preferably using the grill function.
Wash the potatoes thoroughly, keeping their skins on. Small potatoes can be left whole, while larger ones should be cut in half. Clean the oyster mushrooms, remove the woody ends, and cut them into smaller pieces. Grate the lemon zest and squeeze the juice. Peel the shallots and cut them lengthwise into quarters.
In a baking dish, place the potatoes, mushrooms, shallots, and 2 cloves of garlic sliced.
60 min
Under an hour
