Spicy Turkey Strips with Sriracha Sauce and Vegetables
45 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă o explozie de arome asiatice cu aceste fâșii de curcan fragede, marinate într-un sos picant de sriracha și gătite rapid cu legume proaspete și crocante. O masă ușoară, sănătoasă și plină de culoare, gata în mai puțin de o oră, perfectă pentru un prânz revigorant sau o cină rapidă. Sfat culinar: Pentru un plus de textură, poți adăuga câteva semințe de susan prăjite la final. Servește preparatul cu orez iasomie pentru a completa perfect aromele asiatice.
Ingredients
Preparation method
For the marinade, mix one tablespoon of oil, 2 tablespoons of soy sauce, Worcestershire sauce, sriracha sauce, one teaspoon of brown sugar, and salt in a bowl.
Cut the turkey breast into thin strips, perpendicular to the grain, and place them in the marinade. Cover the bowl with food film and leave the meat in the refrigerator for at least 30 minutes (ideally 2 hours).
Prepare the vegetables: cut the onion into eighths, the bell pepper into strips, the carrots into rounds, the zucchini into cubes, and finely chop the ginger.
60 min
Under an hour
