Clătite red velvet cu frișcă și fistic
(0)
40 min
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:124,39 lei
Ingrediente pentru clătite
Ingrediente pentru decor
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
Instrucțiuni pentru aluat
1
Într-un bol mare, cerne făina, pudra de cacao, zahărul, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Amestecă bine ingredientele uscate.
2
Într-un alt bol, bate ouăle cu laptele bătut, esența de vanilie, uleiul și colorantul roșu (sau pudra de sfeclă).
3
Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă ușor cu un tel sau o spatulă, până obții un aluat omogen și ușor aerat. Nu amesteca excesiv, pentru a menține clătitele pufoase.
Sfatul bucătarului
Aceste clătite Red Velvet sunt perfecte pentru un mic dejun festiv de Mărțișor sau un desert de răsfăț. Savurează-le alături de o cafea aromată sau un ceai verde!
Valori nutriționale
Valoare energetică
1338.88 kJ320 kCal
45 min
Rapid
