Chec marmorat vegan

Mod de preparare

• 1
  Preîncălzește cuptorul la 180 °C. Unge bine o formă de chec rotund (bundt) cu ulei și presară făină.
• 2
  Amestecă ingredientele lichide: într-un bol mare, bate împreună laptele, uleiul, oțetul și vanilia
• 3
  Adaugă ingredientele uscate: încorporează făina, zahărul, praful de copt și sarea. Amestecă până obții un aluat omogen.
• 4
  Prepară aluatul cu cacao: toarnă jumătate din aluat într-un alt bol și amestecă cu cacao și cele 2 linguri de lapte.
• 5
  Umple în tavă:  Pune aluatul simplu și pe cel cu cacao în formă, cu lingura, în straturi alternative. Folosește ușor un cuțit pentru a crea un efect marmorat.
• 6
  Coace: pune forma în cuptor și coace 40–50 de minute, până când scobitoarea iese curată.
• 7
  Răcire: lasă prăjitura în formă timp de 10 minute, apoi răstoarn-o pe un grătar și las-o să se răcească complet.
• 8
  Servire: pudrează cu zahăr farin sau stropește cu ciocolată neagră topită.