
Batoane de cereale de Halloween (Frankenstein și Mumii)
45 min
Sub o oră

Sezamo
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea bazei pentru batoane
Măcinați fin nucile caju și fisticul. Într-un bol încăpător, amestecați 60g de făină de migdale, fulgii de ovăz și nucile măcinate.
Adăugați uleiul de cocos topit, 60g de unt de migdale și îndulciți cu siropul de cicoare sau agave. Frământați până obțineți un aluat consistent și lipicios.
Presați compoziția în forme pentru batoane sau modelați manual batoane dreptunghiulare uniforme. Puneți-le la frigider pentru cel puțin o oră (sau la congelator pentru 20 de minute) pentru a se întări bine.
Sfatul bucătarului
Dacă aluatul este prea sfărâmicios, mai adăugați puțin unt de migdale sau sirop. Dacă este prea moale, mai adăugați fulgi de ovăz măcinați.
Păstrați batoanele la frigider într-un recipient închis pentru a-și menține textura crocantă.