Mascarpone Chocolate Pralines
(0)
30 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă plăcerea supremă a ciocolatei cu aceste praline fine cu mascarpone. O combinație irezistibilă de ciocolată neagră intensă și cremă catifelată, perfecte pentru a fi savurate alături de o cafea bună sau pentru a fi oferite cadou celor dragi. Se prepară surprinzător de ușor și vor impresiona orice iubitor de dulciuri rafinate.
Ingredients
Preparation method
Cream Preparation
Leave the mascarpone at room temperature for about an hour. Then, mix it for 4 minutes until airy.
Melt 125 g of dark chocolate in a bain-marie and let it cool slightly. Incorporate the melted chocolate, coffee, and amaretto liqueur into the mascarpone, mixing gently with a spatula.
Refrigerate the mixture for at least 2 hours to firm up.
Chef's tip
For a professional look, you can use small paper cups for serving the pralines.
15 min
Under an hour
