Skip navigation

Banana and White Chocolate Muffins

(0)

50 min

Under an hour

Sezamo

Sezamo


Descoperă secretul unor brioșe incredibil de pufoase și aromate! Combinația clasică de banane coapte și cacao este ridicată la un alt nivel de bucățelele generoase de ciocolată albă care se topesc în gură. O gustare rapidă, perfectă pentru micul dejun sau pentru a-ți îndulci pauzele de peste zi. Gata în mai puțin de o oră, aceste brioșe vor deveni rapid preferatele întregii familii!

Ingredients

Price per portion:RON 3.99
Ingredients for muffins
You probably have at home

Preparation method

1

Preheat the oven to 180 °C and prepare 12 muffin molds (preferably silicone or lined with special paper).

2

Peel the bananas and mash them with a fork in a large bowl until you get a puree. Add the 2 eggs, plain yogurt, melted butter, and lemon juice, then mix well.

3

Incorporate the white flour, cocoa powder, sugar, baking powder, and baking soda. Use a whisk to mix everything until you get a smooth and homogeneous batter.

Chef's tip

For a more intense flavor, use very ripe bananas (with spotted peels). These are sweeter and easier to mash.

Nutritional values

Energy value
1192.44 kJ285 kCal
Fats
12 g
Carbohydrates
42 g
Protein
5 g

We Also Recommend

Text loading

From our magazine