Baked Turkey Mix with Potatoes and Peppers
(0)
75 min
Under an hour
Sezamo
O mâncare delicioasă și colorată, pregătită într-o singură tavă, perfectă pentru un prânz sănătos sau o cină rapidă. Pieptul de curcan fraged se combină armonios cu cartofii copți și dulceața ardeilor grași, totul fiind aromatizat cu usturoi și foi de dafin. O rețetă simplă, nutritivă și plină de savoare, care va fi pe placul întregii familii.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 185–190 °C and prepare a large baking dish (minimum 30 cm × 40 cm).
Wash the turkey breast, pat it dry, and cut it into thin strips, then place it in the baking dish. Cut the potatoes, peppers, onion, carrots, and tomatoes into small cubes and add them over the meat.
Add the bay leaves, garlic (finely grated or crushed), water, salt, pepper, and olive oil. Mix all ingredients well directly in the tray. Bake the mixture for 50–60 minutes at 185–190 °C, until the meat is cooked and the vegetables are tender.
Chef's tip
For a more intense flavor, you can also add a little dried thyme or sweet paprika to the mixture before baking.
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
80 min
Quick
