Lentil Soup with Carrots
(0)
35 min
Sezamo
O supă de linte roșie delicioasă și hrănitoare, gata în doar 35 de minute. Combinația de linte, morcovi și cartofi oferă o textură cremoasă și un gust reconfortant, perfect pentru un prânz rapid și sănătos.
Preparation method
1
Peel the onion, garlic, potatoes, and carrots. Finely chop the onion, crush the garlic, and cut the potatoes and carrots into small cubes.
2
In a large pot, heat 2 tablespoons of oil over medium heat. Add the chopped onion and sauté for 3-4 minutes.
3
Add the crushed garlic over the onion and sauté for another 30-60 seconds.
Chef's tip
For a richer taste, you can replace the water with vegetable broth. Serve with crispy croutons or a slice of fresh bread.
Ingredients
Price per portion:RON 4.89
Ingredients
Nutritional values
Energy value
1025.08 kJ245 kCalFats
5 gCarbohydrates
45 gProtein
12 gWe Also Recommend
Show all
25 min
Under an hour
Text loading
