
Egg and Mozzarella Muffins
28 min

Sezamo
Brioșe cu ou și mozzarella: un mic dejun rapid, hrănitor și extrem de gustos, gata în doar 25 de minute. Această rețetă versatilă combină ouăle pufoase cu șunca savuroasă, mozzarella topită și spanacul baby proaspăt, fiind soluția ideală pentru diminețile aglomerate sau pentru un pachet sănătos la birou. Se prepară dintr-un amestec simplu, copt la cuptor până devine auriu, oferind o alternativă delicioasă și săracă în carbohidrați la micul dejun clasic.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 200–205 °C and prepare a silicone muffin tin (or grease a metal tin well).
In a large bowl, crack the 8 eggs and beat them well with a whisk until smooth.
Wash the leek, cut it into thin strips, and add it to the bowl with the beaten eggs.













































































































