Classic Cubano Sandwich with Roast Pork | Street food
(0)
Quick
Sezamo
Un sandviș cald și rumen, legendar în cultura street food. Mușchiul suculent de porc se îmbină perfect cu șunca feliată, brânza Emmental topită, castraveții murați crocanți și muștarul fin, presat într-o baghetă rumenită în unt.
Preparation method
Preparation and assembly
1
Slice the baguette in half lengthwise and generously spread Dijon mustard on both inner sides.
2
Place a generous layer of roast pork tenderloin slices on the bottom half of the baguette, followed by pork ham slices, Emmental cheese, and thin slices of pickled cucumbers.
3
Cover with the top half of the baguette and spread a thin layer of butter on the outside of the bread.
Chef's tip
For an authentic Cubano taste, firm pressing during cooking is the key to achieving a crispy crust and perfectly melted cheese.
Ingredients
Price per portion:RON 27.70
Main ingredients
80 min
Under an hour
