Brioșe cu ouă și mozzarella | Mic dejun rapid și sănătos
(0)
28 min
Sezamo
O mică explozie de savoare pentru diminețile tale! Aceste brioșe cu ouă, mozzarella și spanac sunt soluția perfectă pentru un mic dejun rapid, sănătos și extrem de gustos. Se prepară în doar câteva minute și sunt ideale chiar și pentru pachetul de la birou. Combinația dintre mozzarella topită, șunca fragedă și prospețimea spanacului te va cuceri de la prima înghițitură.
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 200–205 °C și pregătiți o formă de brioșe din silicon. Dacă nu aveți o formă de silicon, ungeți ușor forma metalică cu puțin ulei.
Într-un bol mare, spargeți cele 8 ouă și bateți-le bine cu un tel până când compoziția devine omogenă.
Spălați prazul, tăiați-l în fâșii subțiri și adăugați-l în bol peste ouăle bătute.
Sfatul bucătarului
Puteți adăuga și alte legume, cum ar fi ardei gras sau ciuperci, pentru un plus de textură și vitamine.
Brioșele pot fi păstrate la frigider într-un recipient închis timp de 2-3 zile și reîncălzite rapid la microunde.
45 min
Sub o oră
