Halloween Pies with Pumpkin and Feta
100 min
Under an hour
Sezamo
Ingredients
Price per portion:RON 17.37
Ingrediente pentru plăcinte
Ustensile necesare
Preparation method
Pregătirea aluatului fraged
1
Într-un bol încăpător, amestecă făina albă, curcuma și un praf de sare. Curcuma va oferi aluatului o culoare aurie superbă.
2
Adaugă untul rece tăiat în cubulețe mici și frământă rapid cu vârful degetelor sau folosește un robot de bucătărie până când obții o textură nisipoasă, asemănătoare cu pesmetul fin.
3
Încorporează cele 2 gălbenușuri și 2 lingurițe de apă rece. Amestecă până când aluatul începe să se lege. Dacă este prea uscat, mai adaugă puțină apă, linguriță cu linguriță. Frământă ușor până obții o bilă omogenă.
Chef's tip
Pentru un aspect și mai autentic, poți folosi semințe de dovleac pentru a decora plăcintele înainte de coacere.
Nutritional values
Energy value
2154.76 kJ515 kCalFats
32 gCarbohydrates
45 gProtein
12 gWe Also Recommend
Show all
65 min
Under an hour
