Mug cake cu ciocolată și fructe de pădure

Preîncălzește cuptorul la 180 °C. Într-un bol, cerne făina de spelta, cacaoa și praful de copt, apoi lasă-le deoparte.

Pregătește o cană termorezistentă: unge-o cu ulei de cocos topit și tapetează-o cu zahărul brun.

Topește ciocolata neagră la bain-marie și las-o să se răcească timp de aproximativ 5 minute. Pentru bain-marie, pune o crăticioară cu puțină apă la fiert și așază deasupra un bol de sticlă sau inox care să nu atingă apa. Amestecă ciocolata până se topește complet.