Pui creol cu ardei gras
(0)
45 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă aromele vibrante ale bucătăriei creole cu acest pui suculent și picant! O combinație delicioasă de pulpe de pui fragede, ardei gras colorat și un amestec exotic de condimente, totul într-un sos bogat de roșii. O cină rapidă, gata în mai puțin de o oră, perfectă pentru momentele când vrei să aduci un strop de exotism în farfurie. Se servește ideal cu orez fiert sau paste.
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea condimentelor și a ingredientelor
Amestecați toate ingredientele pentru amestecul de condimente creole într-un bol mic și lăsați-le deoparte.
Curățați și tăiați ceapa mărunt. Spălați ardeii, tăiați-i în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați-i în fâșii subțiri. Tăiați pulpele de pui în bucățele potrivite, sărați-le și presărați-le cu amestecul de condimente pregătit anterior.
Gătirea preparatului
Încălziți uleiul într-o tigaie încăpătoare și sotați ceapa până devine translucidă. Adăugați fâșiile de ardei și mai sotați timp de 2 minute. Scoateți legumele din tigaie pe o farfurie și începeți să prăjiți carnea de pui. Dacă este necesar, mai adăugați puțin ulei.
45 min
Rapid
