Quick Chocolate and Sour Cream Muffins | Gluten-Free
(0)
50 min
Quick
Sezamo
Descoperă secretul celor mai pufoase brioșe cu ciocolată! Această rețetă rapidă folosește smântână fermentată pentru o textură incredibil de umedă și aerată, iar pudra de cacao adaugă o intensitate delicioasă. Sunt perfecte pentru un desert rapid, o gustare la pachet sau pentru a-i răsfăța pe cei mici. În plus, sunt complet fără gluten, folosind un mix de făină special conceput pentru rezultate garantate. Gata în mai puțin de o oră, aceste brioșe vor deveni rapid preferatele familiei tale!
Preparation method
Preheat the oven to 180°C and prepare the muffin tin by placing paper liners in each cavity.
In a large bowl, mix all ingredients: vegetable oil, fermented sour cream, sweetened cocoa powder, vanilla sugar, granulated sugar, and gluten-free flour. Mix well until you get a smooth batter.
Distribute the mixture evenly into the prepared muffin liners, filling them approximately 3/4 full.
Chef's tip
For extra texture, you can also add some chocolate chips or chopped nuts to the batter.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
